龙湾镇食品安全宣传工作总结

下面是小编为大家整理的龙湾镇食品安全宣传工作总结,供大家参考。

　 龙湾镇《食品安全法》宣传培训工作总结

　为全面宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》，进一步加强全镇食品安全宣传教育，增强全社会对食品安全的参与意识，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力，营造食品放心消费环境，提升食品安全监督管理能力，结合我镇实际情况，我们认真开展学习宣传贯彻实施《食品安全法》培训工作，现将情况汇报如下：

　一、建立健全食品安全监管网络 我镇依法成立了食品安全领导小组，由副镇长高红同志任组长，各对象单位一把手为责任人，公共卫生科职员为成员，的食品安全管理小组，为我镇全面落实《食品安全法》和食品安全工作的顺利开展夯实了基础。

　二、采用多元素形式丰富培训的内容

　 （一）是围绕《食品安全法》《消费者权益保护法》以及国务院出台的《国务院关于对加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规进行了重点解读，达到引领的作用，提升经营者对法律法规的认知与学习的积极性，从而提高法律素质。

　（二）是把近年以来全国发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报（如：地沟油事件、毒筷子等事件等），以生活的事例表明，食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康，还直接影响到社会稳定、经济发展及祖国在国际间的声誉。

　（三）是针对假冒伪劣商品对人民群众生产生活的严重响，从食品源头污染、食品加工过程中、食品流通环节安全保障、经营者法律意识及社会公德等方面存的问题以深入浅出的方式举实例进行了警示教育。

　（四）是对创建食品安全示范店进行宣传。为规范管理，提高食品经营户行业自律意识，并指导经营户如何建立食品索证索票按月装档、食品进销货台帐的建立等规范化管理工作。

　三、加大食品市场监管力度，结合食品安全专项执法检查和日常监管，上门服务，做好宣传工作。

　三、加大食品市场监管力度，结合食品安全专项执法检查和日常监管，上门服务，做好宣传工作。

　 为规范食品经营户经营行为，使老百姓知晓食品安全的重要性，使食品质量明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强，我镇在开展食品专项执法检查和日常监管的同时，充分利用各种宣传媒介，广泛开展《食品安全法》宣传教育活动，共发宣传材料 500 余份、横幅 4条、宣传专栏 2 版、宣传标语等若干。引导人民群众形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力，强化学校食堂工作人员、餐馆负责人及其他食品行业工作人员

　 安全责任意识。

　 四、结合《食品安全法》，集中开展专项整治

　 我们在全镇范围内，先后开展了对辖区内餐饮业、学校、工厂、自来水公司、桶装饮用水等公共场所进行了专项检查，对熟食、米粉、豆制品、食用油、一次性餐具、工作场地环境进行了专项整治行动，共对辖区内 13 家学校幼儿园、21家餐饮业、2 家自来水公司、3 家桶装水生产经营户进行了现场监督检查，对不合格的事项提出了定期整改意见，对在集中检查中发现的 2 例体检不合格的从业人员采取了强制调离工作岗位的处罚决定，保障人民群众的食品安全和身体健康。

　五、抓好日常监管 一是依据食品安全法的要求，明确各职能部门职责，要求按照“条块结合，以块为主”的原则抓好工作落实，加强部门间信息通报，加强执法联系，提高打击违法生产经营食品行为的力度。

　二是进一步做好舆论宣传工作，充分利用各种新闻媒体和途径，加大《食品卫生法》和卫生知识的宣传力度，发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用，引导食品企业自觉规范食品生产经营行为，鼓励全社会参与食品安全监督，增强消费者的自我防范、安全消费意识，努力营造全社会共同关注食品安全的浓厚氛围。

　 三是积极探索和推广长效管理机制。全面推广量化分级管理模式，做好餐饮业、学校食堂量化分级管理工作，积极开展食品卫生安全信用体系建设工作，规范食品生产经营行为。建立并巩固食品生产经营单位自觉自律的长效管理机制，以最少的监督资源投入获得最大的效益回报，使食品卫生整体水平上一新台阶。

　这次贯彻落实《食品安全法》通过多种方式；营造了镇领导重视，全镇上下积极参与，老百姓支持，社会配合，群众监督的互动氛围，增强了食品生产单位的守法自觉性，提高了消费者食品安全知识水平，取得了较好的社会效果，为保障全镇食品和饮食安全打下了坚实的基础

　龙湾卫生院

　2010 年 6 月 6 日

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