实践周总结
下面是小编为大家整理的实践周总结,供大家参考。
实 践 周 实 践 报 告
学
院：
工商管理
专
业：
物流管理
姓
名：
刁胜
学
号：
201309030201
指导教师：
卢美丽
2014 年
07 月
15 日
Shanxi university of Finance and Economics
扉页
一 物流配送与直送的比较
二 供应链的三种模式
三 完整的供应链关键于物流
四 在物流中数据的重要性 五 总结
山西财经大学全日制普通本科 毕业实习报告 实习地点 山西财经大学 实习时间 2014 年
07 月
08 日
实 习 报 告
此次讲座由美特好的李斌先生给我们讲述。
讲座主题为“基于数据的物流与供应链建设与管理”。
一 物流配送与直送的比较
现代社会储存、 通道与供应链方面主要涉及三个流：
资金流、 数据流及物流。
物流作为三者之一在其中起着相当重要的作用。
我国的物流社会化程度低， 物流管理体制混乱， 机构多元化， 导致社会化大生产、 专业化流通的集约化经营优势难以发展， 设施利用率低下， 布局不合理， 重复建设， 资金浪费严重。
由于各种原因， 造成余缺物资不能及时调配， 大量物资严重滞留在流通领域， 造成资金沉淀， 发生大量库存浪费。
实践证明， 市场经济需要更高强度的组织化、 规模化和系统化， 急需加强建设具有信息物流配送中心。
自建物流配送中心依托物流壮大规模， 比如沃尔玛、 亚马逊、 SPAR 等。
物流配送相对于直送有以下几点优势（以山西美特好超市为例）
项 目类 别
足率 满足率 次 物流配送 96% 98% 日配 直送 85% 80% 看情况 看情况 由上表可以很明显的看出物流配送相对于直送对于美特好超市来说具有相当的好处。
现代零售商品类管理的基本策略之一是：
零售商——供应商合作，两者的电子数据进行交换从而使得品类管理达到有效的品类、 有效的补货、 有效的促销以及有效的新品引入。
从品类管理①来说， 品类管理需要做到的业务流程循环：
品类定义→品类角色→品类评估→品类绩效指标→品类策略→品类战术→品类计划和实施→品类回顾→品类定义……而对于品类物流②（以下称供应链物流）
而言， 根据协调运作生产、 供应活动、 销售活动和物流活动的机能的差异性， 可以把生产企业供应链物流归纳成三种模式：
批量物流、 订单物流和准时物流。
森尼尔· 乔普瑞、 彼得· 梅因德尔认为供应链的特点是在反应能力和盈利能力之间进行权衡。
每一种提高反应能力的战略， 都会付出额外的成本， 从而降低盈利水平。
因此供应链有两种类型的竞争优势：
一是反应优势， 二是成本优势。
影响供应链反应能力和盈利能力的因素包括库存、 运输、 设施和信息， 从这些影响因素来看， 森尼尔· 乔普瑞等所指的供应链， 更倾向于指供应链物流。
所以， 从某种程度上讲生产企业供应链物流也应具有两种类型的竞争优势：
反应优势和成本优势。
订单满订单量 配送频 最小起订量 无 人力成 本 低 高 财务成本 低 高
实 习 报 告
二 供应链的四种模式 各种配送离不开品类管理与品类物流。
如何搭建品类管理与物流的桥梁显得相当重要， 其关键在于分配“合适的” 供应链。
目前全球零销供应链有四 种模式：
1 ， 供应商直送门 店（）； 2， 一步越库③（， 适用于供应商单品多， 门店少）， 中间环节复制门店订单； 3， 二步越库（）， 适用于供应商单品少， 门店多）； 4，仓库配送④（用现有条件而不需大量投资， 上马较快的形式）。
这四种模式各有各的优点与缺点及适用范围。
三 完整的供应链关键于物流 完整的供应链包括：
仓库→流程（填充门店货架）
→仓库管理系统(WMS)
→门店整合→供应商的供应链合作。
Ⅰ ， 仓库（Warehouse）：
是保管、 储存物品的建筑物和场所的总称。
物流中的仓库功能已经从单纯的物资存储保管， 发展到具有担负物资的接收、 分类、 计量、 包装、 分拣、 配送、 存盘等多种功能。
库管理是指商品储存空间的管理。
现实生活生产中很少能够使各个方面一起得到完美解决， 因此在仓库管理中分清需求优先级这是必须要做的。
其次， 数据作为规划配送中心的基础在仓库管理中也占据着不可替代的作用。
Ⅱ ， 流程：
指的是利用专业化的设备、 生产线工作以及无干扰之原料流程的一种生态系统。
在流程中要注意其组成结构。
较重要的一点销售货架是物流配送的终点， 这一点需要在满足顾客需求的同时满足仓库的效率要求。
在流程中需要进行一系列的优化， 如条码尽量为纯数字（最佳为 6 位数字）
经实验表明纯数字条码相对于数字、 字母、 符号混编的条码来的便捷有效率， 其中又以 6位纯数字最佳； 农产品的载具一体化可以极大的节省成本， 并且增加效率。
Ⅲ， 仓库管理系统(Warehouse Management System， 简称 WMS)
，仓库管理系统是通过入库业务、 出库业务、 仓库调拨、 库存调拨和虚仓⑤管理等功能， 综合批次管理、 物料对应、 库存盘点、 质检管理、 虚仓管理和即时库存管理等功能综合运用的管理系统。
WMS 能有效控制并跟踪仓库业务的物流和成本管理全过程， 实现完善的企业仓储信息管理。该系统还可以独立执行库存操作， 与其他系统的单据和凭证等结合使用，可提供更为完整全面的企业业务流程和财务管理信息。
由计算机控制的仓库管理系统的目的是独立实现仓储管理各种功能：
收货、 在正确的地点存货、 存货管理、 定单处理、 分拣和配送控制。
WMS 将关注的焦点集中于对仓储执行的优化和有效管理， 同时延伸到运输配送计划、 和上下游供应商客户的信息交互， 从而有效提高仓储企业、 配送中心和生产企业的仓库的执行效率和生产率， 降低成本， 提高企业客户的满意度， 从而提升企业的核心竞争力。
Ⅳ， WMS 项目管理；
WMS 项目中每个环节的细节都反复论证、 确认或推翻再调整， 系统也不断根据需求的变化做出调整。
四 在物流中数据的重要性 在这场讲座中李经理告诉我们：
1 在物流中， 数据是非常重要的，我们要用数据来说话； 2 物流策略只占据 2%， 剩余的为高效的执行力；， 适用于开展中等规模的配送， 是较为容易利
实 习 报 告
3 在一件事情发生时我们首先要做到三步， 发生了什么——还发生了 什么——为什么发生， 其次再是怎么去解决。
注：
①【品类管理(category management) ：
指的是依据企业目标、 不断变化的环境和消费者行为， 对商品品类中零售组合的价格、 货架区商品战略、 促销力量以及其他组成部分的同时管理】
②【品类物流（即供应链物流）：
是为了顺利实现与经济活动有关的物流， 协调运作生产、 供应活动、 销售活动和物流活动， 进行综合性管理的战略机能】
③【越库越库（Cross docking）：
是指货物从收货过程直接“流动”到出货过程】
④【仓库配送：
是以一般仓库为据点来进行配送的形式】
⑤【虚仓：
代行仓库部分功能且代表物料不同管理方式的非实体形态， 不核算成本的仓库】
签名 ：
刁胜
2014 年
07 月
15 日
山西财经大学全日制普通本科 毕业实习鉴定表
实 习 单 位 鉴 定 意 见
单位盖章
年
月
日
成绩
指导教师（ 签名 ）
年
月
日
指 导 教 师 意 见 及 成 绩 评 定